5月6日(木)、5年生が田植えを見学しました。年度当初は体験する予定でしたので少し残念でしたが、澄み切った青空が心地よく感じる午後、田植えの様子を見学することができました。
田植機を見せてもらったり、モチ米の苗を触らせてもらったりもしました。
今回植えるモチ米は「タンチョウモチ米」という品種で、福井県内で幻と言われている貴重で最良のモチ米だそうです。しっかりとした粘りと伸び、なめらかさと柔らかさを合わせ持つモチ米で、つきたてのお餅は横にも縦にもぐんと伸びるとのことでした。お餅にして食べるのがますます楽しみになりました。
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